Balut: Eine philippinische Delikatesse Magnet

Balut: Ein Filipino Delicacy Balut ist ein befruchteter Enteneiembryo, der gekocht oder gedünstet und aus der Muschel gegessen wird. Es wird hauptsächlich auf den Philippinen und in Vietnam als Straßennahrung verkauft. Die Inkubationsdauer vor dem Kochen des Eis ist eine örtliche Präferenz, die sich jedoch in der Regel zwischen 2 und 3 Wochen erstreckt.