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A Bandida da Praça é uma alegoria à benfeitora da Mouraria, chamada a Bandida da Praça, natural de Lisboa. Ela era uma mulher corajosa que viveu no século XVII, ela ajudava os pobres e oprimidos durante a noite, dando-lhes dinheiro das vendas de bolos que ela fazia durante o dia e também lhe oferecia os bolos que sobravam da venda diária. Ao mesmo tempo ela confortava-os e ajudava-os a sobreviver contra os malfeitores da época. A imagem de uma raposa denota uma mulher forte, sábia e inteligente que nunca se deixava apanhar pelas autoridades, pois ela driblava-os com a sua esperteza, levando a cabo a sua ajuda aos desfavorecidos.