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Camellia Sinensis Thea Sinensis Tea Tree Poster Camellia sinensis ist die Pflanze, deren Blätter und Blätterknospen zur Herstellung des beliebten Getränketees verwendet werden. Es ist von der Gattung Camellia (Chinesisch: 茶 花; pinyin: Cháhuā, wörtlich: "Tee-Blume"), eine Gattung blühender Pflanze in der Familie Theaceae. Weißer Tee, grüner Tee, Olang, Pu-erh-Tee und schwarzer Tee werden alle von dieser Art geerntet, aber unterschiedlich verarbeitet, um unterschiedliche Oxidationswerte zu erreichen. Kukicha (Zweig-Tee) wird auch aus Camellia sinensis geerntet, verwendet aber eher Zweige und Stiele als Blätter. Zu den allgemeinen Namen zählen die Tee-Pflanze, der Teehaus und der Teebaum (nicht zu verwechseln mit Melaleuca alternifolia, der Quelle von Teebaumöl). Es gibt zwei Hauptsorten für Tee, Chinesischer Tee, Camellia sinensis var. sinensis und Assam Tee, Camellia sinensis var. assamica. Die Blätter wurden in der traditionellen chinesischen Medizin und anderen medizinischen Systemen zur Leckerei von Asthma (als Bronchodilatator), Angina pectoris, peripheren Gefäßerkrankungen und koronaren Herzkrankheiten eingesetzt. Jüngste medizinische Forschungsarbeiten zum Tee (die meisten davon zum grünen Tee) haben verschiedene gesundheitliche Vorteile aufgezeigt, darunter das Potenzial zur Krebsbekämpfung, die Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel, die antibakteriellen Eigenschaften und die positiven Auswirkungen auf den Gewichtsverlust.[17] Es wird angenommen, dass es aufgrund des hohen Teegehalts an Katechinen, einer Art Antioxidans, viele positive gesundheitliche Vorteile hat. Tee kann jedoch negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben, wie etwa den übermäßigen Konsum von Koffein und das Vorhandensein von Fluorid und Oxalaten im Tee. zazzle.