Cantina, San Miguel de Allende, Mexiko, Fotokarte

Obwohl das Leben in San Miguel im Allgemeinen sehr viel raffinierter geworden ist, können die Kantinen im alten Stil in den meisten Kolonialvierteln noch immer gefunden werden. Einige dieser Hotels, wie das 1921 eröffnete El Gato Negro, sind seit Jahrzehnten hier untergebracht. Die Kantinen bringen uns zurück in eine Zeit, in der das Leben schwer war und Männer in der lokalen Kantina zusammenkamen, um Tequila mit Sangrita zu beklagen und zu trinken. Eine der ältesten Bars der Stadt, La Cucaracha, wurde einst vom Esquire Magazine als eine der 10 besten Bars der Welt bezeichnet.