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Schafe (Ovis aries) sind vierbeinige, wiederkäuende Säugetiere, die typischerweise als Vieh behalten werden. Wie alle Wiederkäuer sind Schafe Mitglieder der Ordnung Artiodactyla, den gerodeten Huftieren. Obwohl der Name "Schaf" auf viele Arten zutrifft, bezieht er sich im Alltag fast immer auf Ovis aries. Mit etwas mehr als einer Milliarde Hausschafen sind die zahlreichsten Arten ihrer Gattung. Die Schafe stammen höchstwahrscheinlich vom wilden Mouflon Europas und Asiens ab. Als eines der frühesten Tiere, die zu landwirtschaftlichen Zwecken gezähmt werden, werden Schafe für Fleece, Fleisch (Lamm, Hogget oder Mutton) und Milch aufgezogen. Eine Schafwolle ist die am häufigsten verwendete Tierfaser und wird normalerweise durch Scheren geerntet. Schaffleisch wird als Lamm bezeichnet, wenn es von jüngeren Tieren stammt und von älteren Tieren mutiert wird. Schafe sind heute weiterhin wichtig für Wolle und Fleisch und werden auch gelegentlich für Pelze aufgezogen, als Milchtiere oder als Modellorganismen für die Wissenschaft. Die Schafhaltung wird in der Mehrzahl der bewohnten Welt praktiziert und ist für viele Zivilisationen von grundlegender Bedeutung. In der Moderne sind Australien, Neuseeland, die süd- und mittelamerikanischen Nationen und die Britischen Inseln am engsten mit der Schafproduktion verbunden. Die Schafzucht hat ein großes Lexikon von einzigartigen Begriffen, die je nach Region und Dialekt sehr unterschiedlich sind. Die Verwendung des Wortes Schafe begann im Mittelenglischen als Ableitung des altenglischen Wortes scēap; es ist sowohl der Singular als auch der Pluralname für das Tier. Eine Schafgruppe wird Herde, Herde oder Mob genannt. Erwachsene weibliche Schafe werden als Mutterschafe, intakte Männchen als Wehen oder gelegentlich Wulpen, kastrierte Männchen als Wehen und jüngere Schafe als Lämmer bezeichnet. Es gibt viele andere spezifische Begriffe für die verschiedenen Bühnen von Schafen, die sich im Allgemeinen auf das Lammen, Scheren und Altern beziehen. Schafe, die ein Schlüsseltier in der Geschichte der Landwirtschaft sind, haben einen tief verwurzelten Platz in der menschlichen Kultur und finden Repräsentation in vielen modernen Sprachen und Symbologien. Als Vieh werden Schafe am häufigsten mit pastoralen, arkadischen Bildern assoziiert. Schafe in vielen Mythologien - wie der Goldenen Fleece - und großen Religionen, insbesondere den abrahamischen Traditionen. In alten und modernen religiösen Ritualen werden Schafe als Opfertiere verwendet.