Popcorn Krawatte

Popcorn, oder Poppen Mais, ist Mais (Mais), der sich vom Kernel ausdehnt und bei der Erwärmung aufstößt. Mais kann Pop machen, weil seine Kerne wie Sorghum, Quinoa und Millet einen harten, feuchtigkeitsdichten Rumpf und ein dichtes, starchy Innere haben. Dies erlaubt es, den Druck im Kernel zu erhöhen, bis ein explosiver "Pop" entsteht. Einige Maisstämme werden nun speziell als Maisschneider angebaut.