SONNENSEITE TRUCKERKAPPE

Ein Brateier, auch als sonnige Seite oben bekannt, ist ein gekochtes Gericht aus einem oder mehreren Eiern, die aus ihren Muscheln entfernt und in eine Bratpfanne gelegt und gebraten werden. Sie werden traditionell in vielen Ländern zum Frühstück gegessen, können aber auch zu anderen Tageszeiten serviert werden.