Uncle Sam Kennt die Türkei, 1937 Karte

Korrekte Weise, den Truthahn zu backen, der von Uncle Sam Experten demonstriert wird, kocht. Washington, DC. Anmerkung zu den Hausfrauen: Ihre Truthahnbacken Probleme sind übermäßig, flavorsome und der Vogel, den dienen Sie für Abendessen dieses yuletide ist zart, saftig und, wenn Sie der Methode folgen, die von den sachverständigen Köchen am Büro von Wirtschaft angewendet wird, US-Landwirtschaftsministerium. Kontinuierliche Prüfung und das Experimentieren mit verschiedenen Rezepten hat Uncle Sam Köche beigebracht, dass manch ein prize Vogel ein "Schinken" geworden ist, wenn er unsachgemäß vorbereitet wird. Das beste Rezept - bis jetzt entdeckt durch das Büro von Wirtschaft - wird im Folgenden Bild demonstriert, gemacht unter Aufsicht Fräuleins Lucy Alexander, im kochenden Hauptspezialisten. Fräulein Alexander, ein Absolvent von Vassar und die Universität von Illinois, ist auf ihrem anwesenden Job für elf Jahre gewesen. Frau Jessie Lamb, behilflicher Koch, füllt den Truthahn unter dem wachsamen Auge von Fräulein Lucy Alexander an. Die Truthähne auf der Tabelle steigen in die Öfen in regelmäßigen Abständen ein und werden von einer Gruppe Experten geschmeckt und geurteilt, die bestimmen, welches Diät und Fütternprogramm das Bestes gewürzte Fleisch produzieren. Harris- u. Ewingphotographie. Ursprüngliches Medium an LOC: Glasnegativ.