"WÜTENDE WISSENSCHAFT von CHEMIE u. KOCHEN "" Lange Schürze

Gerade ist die Tat des Kochens Chemie. Wenn Sie Bestandteile und im spezifischen Auftrag heraus messen müssen, also sie gut reagieren, um die Ergebnisse zu erhalten, die Sie wollen, ist das das Wesentliche von Chemie und des Kochens! Chemie des Backens eines Kuchens: 1. Gas ist produzierte Änderung mit 2. Dauerhaften Farbauftritt 3. Ein Körper wird 4. Hitze, Licht gebildet, wird Ton oder Strom 5., die Änderung in der Masse (Gewicht) so eintritt, wenn ein Kuchen backt produziert, dauerhafte Farbmöglichkeit auftritt, UND der Kuchen wird heller.